Jeśli nie leki, to co?
Czyli: jak zastąpić leki odpowiednim żywieniem!

Masz już odpowiednią wiedzę aby rozpocząć zmianę Twojego sposobu odżywiania i tym samym wyruszyć w drogę ku lepszemu, zdrowszemu życiu! Wiesz już czym grozi zła dieta, wiesz także jakich produktów spożywczych trzeba unikać, a także dlaczego te właśnie produkty są niewskazane. Skoro już wiesz czego unikać, pewnie chcesz wreszcie dowiedzieć się, co należy jeść? I to nie tylko, co należy jeść "ogólnie", ale także, co może pomóc w Twoim konkretnym przypadku? Co ulży Ci w cierpieniu i co pomoże Ci zwalczyć Twoją chorobę?

Konkretne przykłady pokarmów mających zastosowanie w zapobieganiu i leczeniu określonych schorzeń wymienia (powołując się na badaczy z USA) dr Wojciech Łukaszewski w ebooku Wegetarianizm w praktyce:

Rak
Studia naukowe z dużym prawdopodobieństwem wskazują, że owoce i warzywa posiadają cechy chroniące przed różnymi rodzajami raka: płuc, okrężnicy, żołądka, jamy ustnej, krtani, przełyku i pęcherza. Natomiast najnowsze badania odkryły, że likopen, karotenoid w pomidorach i w sosie pomidorowym, może chronić przed rakiem prostaty.

Choroby serca
Dieta roślinna składająca się z owoców i warzyw potrafi zredukować ryzyko choroby serca, zwłaszcza, że ogranicza poziom tłuszczów nasyconych i niepożądanego cholesterolu, podstawowych czynników ułatwiających powstanie choroby serca.

Wylew
Istnieją dowody sugerujące, że regularne jedzenie warzyw i owoców wpływa korzystnie na zmniejszenie ryzyka wystąpienia wylewu.

Zaparcia
Bogate w błonnik ziarna, zwłaszcza otręby pszenne, pomagają zapobiegać zaparciom.

Cukrzyca
Odkryto, że prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę w wieku dorosłym jest mniejsze u osób jadających więcej produktów pełnoziarnistych (razowy chleb, niezłuszczone ziarna).

Zatrucia
Każde pożywienie, włącznie z roślinami, może zawierać trucizny, ale mięso, "owoce" morza i nabiał (jaja) są największymi dostarczycielami trucizn wywołujących poważne schorzenia.

Powyższe przykłady pokazują jasno - i teraz Ty też już to wiesz - dieta oparta na warzywach i owocach przynosi poprawę zdrowia i ogólnej kondycji organizmu. Może także pomóc w zwalczaniu poważnych chorób i... daje nadzieję na zwalczenie chorób, które inni uznali by za nieuleczalne!

Jednak czy wszystkie warzywa i owoce są zdrowe? Otóż bardzo ważne jest aby spożywane przez Ciebie produkty roślinne były świeże, gdyż w przeciwnym razie będą one niepełnowartościowe. Oto jak problem ten obrazuje Krzysztof Abramek, autor ebooka Witaminy, minerały i suplementy:

Ceną, jaką płaci nasz organizm za wygodę korzystania z przetworzonej żywności, jest gorszy stan odżywienia. Mrożone warzywa często zawierają do 50% mniej witaminy C niż świeże. Mielone ziarno zbóż traci niejednokrotnie do 90% zawartych w nim witamin.

Ważne jest zatem aby unikać produktów przetworzonych, a starać się spożywać wyłącznie świeże produkty roślinne. Takie postępowanie powinno doprowadzić Cię do upragnionego celu, czyli poprawy Twojego zdrowia!

Skoro nie masz już wątpliwości, że warto podjąć to wyzwanie i zmienić swoje nawyki żywieniowe - dowiedz się jak odpowiednio zaplanować zmiany w diecie aby wytrwać w tych postanowieniach!

Czytaj dalej: motywacja do działania