Co kształtuje naszą świadomość?

Zanim zacznę Ci wyjaśniać na czym dokładnie polegają opisywane tu sposoby na poprawę Twojego zdrowia, zastanów się co kształtuje Twoją świadomość na temat zdrowego odżywiania i zdrowego trybu życia? Wyjaśnienie tej sprawy jest ważne, aby łatwiej było Ci zrozumieć, dlaczego tak wielu z nas popełnia tak ogromne błędy!

Być może właśnie i Ty, należysz do grona osób, prowadzących zdrowy styl życia. I zastanawiasz się - dlaczego to nie wystarcza?

Wstań teraz od komputera, podejdź do lodówki, otwórz ją, spójrz na produkty znajdujące się w lodówce i zastanów się skąd wiesz, że właśnie te produkty powinieneś spożywać? Przejdź się teraz do łazienki, spójrz na znajdujące się tam produkty do utrzymania czystości i kosmetyki. Dlaczego używasz właśnie tych?

Niestety w większości będą to produkty reklamowane w telewizji, radiu, prasie i na witrynach sklepowych. To właśnie wszechobecne reklamy przekonują nas do tego co kupić i co powinniśmy jeść. Reklamy przekonują nas, że pewne produkty są zdrowsze i smaczniejsze od innych. Zastanów się jednak - czy producenci żywności chcą nam sprzedać to co jest najzdrowsze, czy to co im przynosi największe zyski?

Zobacz co na ten temat ma do powiedzenia Lidia Aleksandra Szatkowska, autorka ebooka Kuchnia Weganki:

Pewnie gdyby nie moja choroba, nadal byłabym przekonana, że nasze odżywianie jest jak najbardziej odpowiednie. Większość ludzi nie chce lub nie ma czasu na zastanawianie się, dlaczego jadamy właśnie tak, jak to jest ogólnie przyjęte. Takie przekonania nam wpojono i w tym przekonaniu utwierdzają nas media oraz otaczające nas społeczeństwo. A czy takie odżywianie daje nam pełnię zdrowia i sił?

Reklamy też mają niebanalny wpływ na naszą podświadomość. Każdemu producentowi zależy głównie na tym, by swój produkt jak najlepiej sprzedać. Mniej natomiast zależy mu na zdrowiu konsumenta. Liczy się biznes. Reklamuje swój towar, używając wszelkich chwytów, by tylko przekonać klienta o korzyściach płynących z zakupu. A my często ulegamy tej sugestii. Wielu z nas przekonanych jest także, że to, co oferuje nam przemysł spożywczy musi być zdrowe, bo inaczej nie znalazłoby się na półkach sklepu. A czy tak jest naprawdę?

Jeśli ktoś ma inny pogląd na odżywianie (...), wielu uśmiecha się drwiąco, albo mówi wprost, że są to bzdury. Często używają takich argumentów, że ktoś, kto chciałby nawet w tym temacie coś zmienić boi się, że zrobi coś źle albo wypadnie głupio. Więc poddajemy się tym poglądom sami przekonani, że tak właśnie powinno być. Uważamy, że skoro nasi rodzice, i ich rodzice tak żyli, a w dodatku ludzie od setek lat tak się odżywiają, to skądś to wiedzą, no i... że to jest słuszne.

Często potem zastanawiamy się, dlaczego chorujemy na różne choroby, powodujące nawet kalectwo, często śmierć, czasem już w młodym wieku i co jest tego przyczyną. I... nie dostajemy odpowiedzi. A jeśli ją dostajemy, to jej nie zauważamy.

Wierzymy w uczciwość producenta i wszystkich ludzi odpowiedzialnych za zdrowie człowieka. Wierzymy w to, czego nauczyli nas rodzice i dziadkowie, w to, co przekazują media i medycyna i do głowy nam nie przyjdzie, że przyczyną niedomagań zdrowotnych może być właśnie to, co jemy.

Czy zatem możemy poddawać w wątpliwość obecnie posiadaną wiedzę o zdrowym odżywianiu? Czy produkty, które na co dzień spożywasz są rzeczywiście takie dobre i zdrowe? Aby się dowiedzieć, sprawdźmy dane naukowe dotyczące wpływu sposobu odżywiania na zdrowie.

Czytaj dalej: zdrowie a dieta