Co kryje się w "zwykłej" wodzie?

Pisząc o "zwykłej wodzie" mam na myśli wodę wodociągową, czyli taką jaka płynie z naszych kranów. Oczywiście woda w poszczególnych miastach znacznie różni się swoim składem i zawartością. W większości wypadków woda wodociągowa zawiera jednak szkodliwy dla nas chlor.

Czy spożywanie wody chlorowanej ma znaczenie dla Twojego zdrowia. Zobacz co na temat chlorowanej wody pisze Krzysztof Abramek, autor ebooka Witaminy, minerały i suplementy:

Taka woda ma - poza zabijaniem drobnoustrojów chorobotwórczych - znacznie więcej wad niż niechlorowana. Według Światowej Organizacji Zdrowia chlorowanie wody powoduje powstanie ponad pięćdziesięciu związków rakotwórczych. Jeśli chlor zabija bakterie, to dlaczego miałby dla ludzkich komórek być pożyteczny? Lista szkodliwych działań chlorowanej wody jest długa i to temat na odrębną publikację. Tym niemniej wiele efektów jej działania nie jest kojarzonych z korzystaniem z chlorowanej wody. Przykładowo sucha, matowa skóra, cienkie, pozbawione połysku włosy i tendencja od ich wypadania to typowe symptomy u ludzi, którzy piją duże ilości chlorowanej wody. Wypłukuje ona krzem z organizmu, co wywołuje wiele problemów, a w szczególności ze skórą, włosami, paznokciami. Chlor i jego trujące związki sprzyjają powstawaniu alergii dróg oddechowych i przewodu pokarmowego. Niszczy on także strukturę śluzówek, ułatwiając penetrację alergenu w głąb tkanek do krwi, wywołuje u chorych z alergią napady astmy, kaszlu, kataru.

Ponadto w wodzie, z której korzystamy, często znajduje się kadm, niszczący m.in. nerki i układ krwiotwórczy; ołów, mangan - związki rakotwórcze, nikiel - częsty alergen w chorobach skóry (m.in. atopowe zapalenie skóry) oraz przewodu pokarmowego i płuc, fluor niszczący układ odpornościowy, a ponadto przemysłowe zanieczyszczenia w rodzaju siarczanów czy azotanów i tym podobnych.

Najlepsza znana metoda oczyszczania wody to dobry prasowany filtr węglowy w połączeniu z bakteriobójczą lampą ultrafioletową.

Jak widzisz, woda płynąca z naszych kranów w większości przypadków nie nadaje się do picia. Oczywiście spełnia "normy" wyznaczone przez urzędników ale ma bardzo negatywny wpływ na Twoje zdrowie. Dlatego właśnie wielu z nas woli płacić za wodę mineralną w butelkach w nadziei, że jest ona znacznie zdrowsza.

Teraz, po lekturze tekstu czy wiesz co jesz, kilku uwagom o wpływie mleka krowiego na nasze zdrowie, oraz gdy znasz już całą prawdę o wodzie wodociągowej, masz już sporą dawkę informacji o tym jakich produktów unikać w swojej diecie. I jak zapewne zauważyłeś - zdarzało Ci się łączyć po kilka różnych niezdrowych produktów spożywczych w jednym posiłku. Jakie mogło mieć to konsekwencje? Przeczytaj o wpływie łączenia pokarmów na Twoje zdrowie.

Czytaj dalej: jak łączyć pokarmy?